Category：Pork
お弁当箱メモ：公長齋小菅の一段重箱 5寸
生姜ご飯
ポークソテー
高嶺の卵の卵焼き
豆もやしと人参、韮のゆかり和え
ズッキーニのバジル和え
蓮根の黒酢きんぴら
焼きしし唐
今日は「ポークソテー」が主役のお弁当。
がっつりメニューにしました。
お弁当用のポークソテーは脇雅代さんのレシピで作るのが好き。
調味料は酒と水、醤油、塩胡椒とシンプルだけど旨味しっかり！
な仕上がりになるので、ご飯との相性良しです。
お弁当箱メモ：公長齋小菅の一段重箱 5寸
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